乡村振兴,必须依托产业振兴。在探寻怀仁市振兴乡村的有效路径时,听到最多的是“念羊经”“发羊财”。怀仁市坚持把羔羊养殖作为农民增收的重要特色产业来抓,不断发挥资源优势、夯实政策支持、强化市场引导、引进战略投资,养羊产业逐步由过去“羊倌儿”“羊圈”分散布局的业态向“品牌化、信息化、集团化”发展,呈现出产业链延伸、附加值提高、农民收入持续增加的良好态势。
在新龙羔羊食品有限责任公司的酱料生产车间,一罐罐小巧精致的羊肉辣椒酱在生产线上不断传送,工人们加紧对这些新产品进行包装加工,每天有2万多罐产品从这里销往全国各地。该公司今年9月份上市的羊肉香菇酱,一餐一罐,适合年轻用户,一上市就受到广大消费者的喜爱,公司加紧采购新设备,预计11月份新设备就可以投入生产,日生产量将增加到10万瓶,年生产量达1亿瓶。
羊肉酱料、羊肉预制菜、羊肉分割……在怀仁,与羊产业相关的加工企业共有12家,各类相关产品近200多种。这一条条产业链也是当地5万多村民的致富链。怀仁市海北头乡海子村是当地重要的养殖基地,全村羔羊年出栏量达到了50万只,80%以上的农民围绕羊产业走上致富路。
怀仁市和伟农牧有限责任公司厂长刘日堂说:“刚开始农民就在家里圈养三只五只,十只八只,拿到市场上销售逐渐地就感觉到能盈利、能挣钱,就逐渐发展到三十、五十只,随着农民养羊的逐渐壮大,市里面对这件事就非常重视,进行调研,然后出台了养羊的政策。”
在政策的支持下,海子村建起了多个现代化养殖园区,设置标准化养殖大棚,村民们告别过去“羊倌儿”“羊圈”的布局分散业态,实现了集中饲养、统一管理、抱团发展。
正如海子村村民刘卫东所说:“以前咱们在家里面养的少,地方也小,现在来园区水也方便,地方也大,能多养几只,收入相对高一点。我养了800多只,现在来园区养,科学养殖有个110天到120天就能出栏了,一年基本下来就能养三茬。”
像这样标准化养殖大棚,怀仁市和伟农牧有限责任公司已经有40个。因为建大棚国家财政补助一半资金,所以农民建大棚积极性很高,建起来以后科学管理,精准饲养。高峰期间每一茬羊一年能挣15万元,因此养殖业发展迅速。
除了不断扩大养羊规模,怀仁市还发展起与羊相关的饲草、有机肥加工、屠宰等产业,实现了多渠道富民增收,走出了一条以农载牧、以牧富民的现代畜牧业发展道路。
怀仁市坚持把羔羊养殖作为富民强县的重要支撑,做大做强“羊经济”,做足做好“羊文章”,不断创新牧繁农育发展模式,已经建成规模化养殖合作社157家,年饲养量达420万只,形成了种植、养殖、繁育、加工、交易为一体的肉羊全产业链条,怀仁市从事与羊产业相关的农民就达5万多人。(记者 罗文平 张小菊 李晓 李晶)