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怀仁市市场监督管理局2022年食品安全监督抽检信息通告(第3期)
怀仁市市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取食用农产品、粮食加工品、豆制品、食用油、油脂及其制品、食糖、蔬菜制品、餐饮食品和速冻食品8大类食品94批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定:抽样检验合格样品93批次、不合格样品1批次。具体情况通告如下:
怀仁县同仁学校的鸡蛋,地美硝唑不符合食品安全国家标准。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
针对上述抽检中发现的不合格产品,我局已按照相关法律法规依法处理。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拨打12315投诉举报。
特此通告。
附件:
怀仁市市场监督管理局
2022年10月28日
部分不合格项目小知识
地美硝唑
地美硝唑是硝基咪唑类抗原虫药,可用于治疗禽组织滴虫病等。长期大量食用检出地美硝唑的食品,可能在人体内蓄积,引起平衡失调以及肝肾功能损伤等。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650—2019)中规定,地美硝唑为允许作治疗用,但不得在动物性食品中检出的兽药。鸡蛋中检出地美硝唑的原因,可能是用药治疗蛋鸡疾病导致地美硝唑在其体内残留,进而传递至鸡蛋中。