怀仁市
政务信息公开

怀仁市市场监督管理局2023年食品安全监督抽检信息通告(第2期)

2023-08-07 15:53

 

 

2023年2

 

 

 

 

 

                

本期公布12批次食品监督抽检结果,涉及畜禽肉及副产品、餐饮制品、调味品等三大类。此次所检12批次全部合格,具体明细如下:

一、畜禽肉及副产品6批次具体为:

畜肉(猪肉)4批次,检验项目为五氯酚酸钠、氯霉素、磺胺类、呋喃唑酮、呋喃西林等5项指标。

鸡心1批次,检验项目为呋喃唑酮、呋喃西林等两项指标

鸡胸1批次,检验项目为五氯酚酸钠、氯霉素、恩诺沙星、呋喃唑酮、呋喃西林等5项指标

二、餐饮食品2批次具体为:


小笼包1批次,检验项目为苯甲酸,山梨酸,糖精钠,铝等4项指标。

馒头1批次,检验项目为苯甲酸,山梨酸,糖精钠,铝等4项指标。

三、调味品4批次分别为:

辣椒面4批次,检验项目为苏丹红Ⅰ-

 

 

怀仁市市场监督管理局

                         2023年86

 

附件:1.本次检验项目

2.食品抽检合格信息-20230522

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件1

本次检验项目

 

一、畜禽肉及副产品

(一)抽检依据

抽检依据是GB 2707 《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》、GB 31650 《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、GB 31650.1 《食品安全国家标准 食品中 41 种兽药最大残留限量》、农业农村部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量。

(二)检验项目

1.猪肉抽检项目包括五氯酚酸钠、氯霉素、磺胺类、呋喃唑酮、呋喃西林。

2. 鸡心抽检项目包括呋喃唑酮、呋喃西林

3. 鸡胸抽检项目包括五氯酚酸钠、氯霉素、恩诺沙星、呋喃唑酮、呋喃西林。

二、餐饮食品

(一)抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

小笼包抽检项目包括苯甲酸,山梨酸,糖精钠,铝

馒头抽检项目包括苯甲酸,山梨酸,糖精钠,铝

三、调味品

(一)抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)、整顿办函〔2011〕1 号 全国食品安全整顿工作办公室关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》的通知

(二)检验项目

辣椒面抽检项目包括苏丹红-

 


2023年第2期食品监督抽检产品合格信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

备注

1

/

/

怀仁市仁祥商贸有限责任公司

山西

鸡心

称重

2023-03-23

畜禽肉及副产品

2

/

/

怀仁市仁祥商贸有限责任公司

山西

猪前腿

称重

2023-03-24

畜禽肉及副产品

3

/

/

怀仁市仁祥商贸有限责任公司

山西

猪五花

称重

2023-03-24

畜禽肉及副产品

4

/

/

怀仁市仁祥商贸有限责任公司

山西

猪肉馅

称重

2023-03-24

畜禽肉及副产品

5

/

/

怀仁市仁祥商贸有限责任公司

山西

里脊

称重

2023-03-24

畜禽肉及副产品

6

/

/

怀仁市支记包子铺

山西

小笼包

称重

2023-03-23

餐饮食品

7

/

/

怀仁市张浩如意调味批发部

山西

微辣辣椒面

称重

2023-03-20

调味品

8

/

/

怀仁市张浩如意调味批发部

山西

不辣辣椒面(细)

称重

2023-03-20

调味品

9

/

/

怀仁市张浩如意调味批发部

山西

干红不辣辣椒面

称重

2023-03-13

调味品

10

/

/

怀仁市张浩如意调味批发部

山西

不辣辣椒面(粗)

称重

2023-03-15

调味品

11

/

/

怀仁市李晋纯碱馒头店

山西

馒头

称重

2023-03-24

餐饮食品

12

/

/

怀仁市仁祥商贸有限责任公司

山西

鸡胸

称重

2023-03-24

畜禽肉及副产品

 

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