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怀仁市市场监督管理局2024年食品安全监督抽检信息通告(第1期)
2024年1号
本期公布364批次监督抽检结果,涉及食用农产品、饼干、炒货食品及坚果制品、豆制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、餐饮食品等二十一大类。其中不合格样品11批次,合格样品353批次。
不合格样品11批次,分别为:
1. 怀仁市美齐优选超市的胡萝卜,毒死蜱项目不符合食品安全国家标准。检验机构为河南冠健检测服务有限公司。
2. 怀仁市海龙龙蔬菜批发部的普通白菜,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯项目不符合食品安全国家标准。检验机构为河南冠健检测服务有限公司。
3. 怀仁市美齐优选超市的葱,噻虫嗪项目不符合食品安全国家标准。检验机构为河南冠健检测服务有限公司。
4. 怀仁市金宝刀削面店的餐勺,大肠菌群项目不符合食品安全国家标准。检验机构为河南冠健检测服务有限公司。
5. 怀仁市金宝刀削面店的杯子,大肠菌群项目不符合食品安全国家标准。检验机构为河南冠健检测服务有限公司。
6. 怀仁市金宝刀削面店的餐碗,大肠菌群项目不符合食品安全国家标准。检验机构为河南冠健检测服务有限公司。
7. 怀仁市晋雅麻辣烫店的小碗,大肠菌群项目不符合食品安全国家标准。检验机构为河南冠健检测服务有限公司。
8. 怀仁市蟹谢你肉蟹煲餐厅的杯子,大肠菌群项目不符合食品安全国家标准。检验机构为河南冠健检测服务有限公司。
9. 怀仁市蟹谢你肉蟹煲餐厅的筷子,大肠菌群项目不符合食品安全国家标准。检验机构为河南冠健检测服务有限公司。
10. 怀仁市暖凤香大盘鸡店的餐具,大肠菌群项目不符合食品安全国家标准。检验机构为河南冠健检测服务有限公司。
11. 怀仁市晋雅麻辣烫店的大碗,大肠菌群项目和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合食品安全国家标准。检验机构为河南冠健检测服务有限公司。
合格样品353批次,分别为:
1. 食用农产品172批次,检验项目为阿维菌素、2,4-滴和2,4-滴钠盐、倍硫磷、苯醚甲环唑、百菌清、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙环唑、除虫脲、狄氏剂、丙溴磷、敌敌畏、地美硝唑、地克珠利、毒死蜱、啶虫脒、地塞米松、多菌灵、多西环素、恩诺沙星、呋喃它酮代谢物、二甲戊灵、二氧化硫残留量、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氟虫腈、氟环唑、氟硅唑、镉(以Cd计)、腐霉利、氟吗啉、铬(以Cr计)、磺胺类(总量)、环丙氨嗪、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、挥发性盐基氮、己唑醇、甲拌磷、甲砜霉素、甲胺磷、甲基异柳磷、甲硝唑、甲氧苄啶、克百威、腈菌唑、腈苯唑、克伦特罗、莱克多巴胺、喹乙醇、乐果、六六六、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯丙嗪、氯吡脲、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯霉素、氯唑磷、灭多威、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、灭蝇胺、培氟沙星、诺氟沙星、尼卡巴嗪、铅(以Pb计)、噻虫胺、氰霜唑、噻虫嗪、噻唑膦、噻嗪酮、三氯杀螨醇、三唑磷、杀扑磷、霜霉威和霜霉威盐酸盐、沙拉沙星、沙丁胺醇、水胺硫磷、涕灭威、替米考星、托曲珠利、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、戊唑醇、烯酰吗啉、烯唑醇、溴氰菊酯、氧氟沙星、辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、乙螨唑等。
2. 饼干1批次,检验项目为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、日落黄、柠檬黄、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量、胭脂红、苋菜红、亮蓝、诱惑红。
3. 炒货食品及坚果制品5批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、安赛蜜、黄曲霉毒素B₁、过氧化值(以脂肪计)、二氧化硫残留量、铅(以Pb计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。
4. 豆制品3批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。
5. 淀粉及淀粉制品14批次,检验项目为二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、亮蓝、铝的残留量(干样品,以Al计)、菌落总数、柠檬黄、铅(以Pb计)、霉菌和酵母、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、诱惑红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
6. 方便食品11批次,检验项目为大肠菌群、过氧化值(以脂肪计)、水分、菌落总数、酸价(以脂肪计)(KOH)。
7. 糕点7批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、过氧化值(以脂肪计)、柠檬黄、亮蓝、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、日落黄、糖精钠(以糖精计)、苋菜红、诱惑红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
8. 罐头2批次,检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌。
9. 酒类4批次,检验项目为酒精度、铅(以Pb计)、甲醇、安赛蜜、糖精钠(以糖精计)、氰化物(以HCN计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖。
10. 粮食加工品25批次,检验项目为镉(以Cd计)、苯并[a]芘、铬(以Cr计)、柠檬黄、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B₁、日落黄、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、无机砷(以As计)、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮。
11. 肉制品4批次,检验项目为N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、柠檬黄、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)。
12. 乳制品13批次,检验项目为蛋白质、非脂乳固体、丙二醇、酸度、脂肪、三聚氰胺、商业无菌。
13. 食糖2批次,检验项目为螨、二氧化硫残留量、蔗糖分、还原糖分、色值、干燥失重。
14. 食用油、油脂及其制品1批次,检验项目为酸值(KOH)、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)。
15. 蔬菜制品10批次,检验项目为二氧化硫残留量、柠檬黄、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、日落黄、糖精钠(以糖精计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
16. 水果制品15批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、安赛蜜、二氧化硫残留量、大肠菌群、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、霉菌、菌落总数、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。
17. 速冻食品4批次,检验项目为过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B₁、铬(以Cr计)、日落黄、柠檬黄、铅(以Pb计)、氯霉素、苋菜红、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红。
18. 糖果制品17批次,检验项目为大肠菌群、二氧化硫残留量、菌落总数、铅(以Pb计)、日落黄、亮蓝、柠檬黄、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、沙门氏菌、苋菜红、胭脂红、诱惑红。
19. 调味品23批次,检验项目为氨基酸态氮、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、安赛蜜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量、不挥发酸(以乳酸计)、可待因、黄曲霉毒素B₁、菌落总数、吗啡、那可丁、罗丹明B、全氮(以氮计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、罂粟碱、总酸(以乙酸计)。
20. 饮料13批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、安赛蜜、大肠菌群、界限指标-偏硅酸、镉(以Cd计)、耗氧量、柠檬黄、亮蓝、铅(以Pb计)、日落黄、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苋菜红、硝酸盐、铜绿假单胞菌、溴酸盐、亚硝酸盐、胭脂红、余氯(游离氯)。
21. 餐饮食品7批次,检验项目为大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。
附件:1.本次项目.doc
怀仁市市场监督管理局
2024年9月18日