怀仁市市场监督管理局通告

2026年1号

本期公布350批次监督抽检结果，涉及食用农产品、饼干、炒货食品及坚果制品、豆制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、餐饮食品等二十一大类。其中合格样品344批次，不合格样品6批次。

一、合格样品344批次，分别为：

食用农产品79批次，餐饮食品59批次，调味品37批次，粮食加工品22批次，肉制品16批次，酒类15批次，蔬菜制品10批次，淀粉及淀粉制品8批次，罐头8批次，速冻食品8批次，饮料8批次，豆制品7批次，炒货食品及坚果制品6批次，食用油、油脂及其制品6批次，水果制品6批次，糖果制品6批次，乳制品4批次，薯类和膨化食品4批次，茶叶及相关制品3批次，特殊膳食食品3批次，饼干2批次，蛋制品2批次，方便食品2批次，蜂产品2批次，可可及焙烤咖啡产品2批次，冷冻饮品2批次，食糖2批次，水产制品2批次，婴幼儿配方食品2批次，食品添加剂1批次，保健食品2批次。

二、不合格样品6批次，分别为：

1.怀仁市三宝精品水果店（个体工商户）的维多利亚葡萄，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯项目不符合食品安全国家标准。

2.怀仁市包亦鲜餐饮店（个体工商户）的小碗，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准。

3.怀仁市梁记万福源手擀面店的杯子，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准。

4.怀仁市喜临门凉粉店（个体工商户）的杯子，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准。

5.怀仁市包亦鲜餐饮店（个体工商户）的勺子，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准。

6.怀仁市梁记万福源手擀面店的勺子，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准。

对抽检中发现的不合格产品，怀仁市市场监督管理局已立即组织开展核查处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违规行为，依法处理。

消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。

特此通告。

附件1：部分不合格检验项目小知识

附件3：不合格产品信息6批次        

附件2：合格产品信息344批次

怀仁市市场监督管理局

2026年8月25日

附件1

部分不合格检验项目小知识

一、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯，非内吸性杀虫剂，具有触杀、胃毒作用。防治果树（包括柑橘类植物）、葡萄、蔬菜、马铃薯、葫芦、生菜、辣椒、番茄、谷物、玉米、大豆、棉花、咖啡、可可、稻、胡桃、油菜、甜菜、苜蓿、谷物、烟草和蔬菜观赏植物和林业上的多种害虫，特别是鳞翅目，但也有鞘翅目、双翅目、半翅目和其他类害虫。也可防治动物厩内的苍蝇和其他昆虫，以及公共卫生设施的蚊子、蟑螂、苍蝇和其他害虫。急性毒性分级为中等毒。属于拟除虫菊酯类性农药急性经口中毒症状为头痛、头晕、恶心、呕吐、胸闷、乏力、双手颤抖、心律不齐等，严重者可出现昏迷或休克。食用食品一般不会导致氯氰菊酯和高效氯氰菊酯的急性中毒，但长期食用氯氰菊酯和高效氯氰菊酯超标的食品，对人体健康也有一定影响。

二、大肠菌群

大肠菌群包括肠杆菌科的埃希氏菌属、柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和克雷伯菌属。这些菌属中的细菌，主要来自人和温血动物的肠道，需氧与兼性厌氧，不形成芽孢，在 35℃~37℃下能发酵乳糖产酸产气的革兰氏阴性杆菌。大肠菌群是国内外常用的指示性指标之一。其卫生学意义：一是作为食品受到人与温血动物粪便污染的指示菌；二是作为肠道致病菌污染食品的指示菌，提示食品被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致泻大肠埃希氏菌等）污染的可能性较大。食品中大肠菌群不合格，说明食品存在卫生质量缺陷，对人体健康具有潜在危害。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染，有加热处理工艺的产品加热不彻底而导致。